“杞县教体局举办学校食堂食品安全管理人员培训班”

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媒体记者汪少冲报道，为提高学校食堂食品安全管理人员的食品安全管理能力和水平，10月26日，杞县教体局举办了学校食堂食品安全管理人员培训班，进一步普及食品安全法律法规。 该县公民有中小学和幼儿园的负责人和食堂的负责人520人参加了这次培训班。

培训班上，该县邀请了开封市食品药品监督管理局的专家，从学校食堂的饮食食品安全监督管理方法、饮食服务食品安全操作规范、学校食堂网络+明厨亮灶建设等方面进行了培训，说明了参加者对学校食堂卫生环境的要求、食堂管理、食品加工环节、食堂卫生安全等要点的复印件。 通过培训，使各学校食堂的食品安全管理人员确定了职责，提高了管理水平。