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记者汪少冲通讯员范钊12月25日报道称,12月25日,在杞县平城乡后屯村主街道,装红薯粉条的卡车停了4、5辆,加工成型的红薯粉条被卡车打包运到郑州。 今年40多岁的村民孙彦廷驾驶着他的汽车三轮车继续把白薯粉运到卡车旁。 他告诉记者,他是普通的加商坊,一天可以加工2000公斤以上的红薯粉条。 红薯粉条有在省内销售的,也有在省外销售的,还有空运到北京的。

杞平城乡后屯村是远近闻名的自古流传的甘薯粉条加工村。 他们生产加工的红薯粉条因纯度高、口感好而深受顾客欢迎。 正是红薯粉条加工的黄金季节,当地农民忙于加工、晾晒红薯粉条,一排排整齐的红薯粉条挂在广袤的田野上,一派明媚的风景。 今年我村的白薯丰收,一亩白薯能种八九百斤白薯。 加工成红薯粉条,一亩地收入500元,这比种小麦和玉米强多了。 孙彦廷高兴地告诉记者。

近年来,杞县农业种植结构调整步伐加快,当地农民积极为土地谋利益。 由于甘薯的种植方便管理、产量高、销路好,后屯村的甘薯种植面积逐年扩大。 但是,红薯是粗放型产品,几乎没有经济附加值。 为了将这一资源特点转化为经济效益,该村两委通过参观调查得知,利用以前传入的技术将红薯加工成红薯粉条,可以大幅提高红薯的经济附加值。 另外,红薯粉条也很受顾客欢迎,快速发展的空间很大。 于是,该村组织了当地掌握以前传说的甘薯粉条加工技术的农民,成立了合作社,迅速发展了甘薯粉条加工产业。

小甘薯粉条加工产业为后屯村村民开辟了致富之路。 目前,该村有400多户种薯户,1300亩种薯,10多户掌握甘薯粉条加工技术的农户。 该村一天可以加工10000公斤以上的红薯粉条,每家加工户年产量在30吨以上。 今年,该村加工红薯粉条150万公斤以上,实现收入350万元以上,预计每位加工家的年收入都将在10万元以上。

侯传玲是带着技术进入合作社的村民,现在的她不仅是合作社的股东之一,每个月还有固定工资。 如果在外面打工的话,最好在家门口做自己能做的事,一个月领两三千元的工资。 自己家种的红薯也可以在这里加工,又是很大的收入,多好啊。 侯传玲说。

面对一排排晾晒的红薯粉条,该村党支部书记张学河自信地说。 “虽然红薯的价格不错,但深加工后的附加值不高,为了产生更高的经济效益,我们可以把红薯加工成粉条,从而大大提高一亩的收入。 进一步我们打算建立自己的企业品牌,壮大甘薯粉条加工业,增加农民收入。

标题:“以前传下来红薯粉条加工促杞县农民增收”

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