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记者邵溏报道,为了全面提高学校食堂的食品安全水平,尉氏县食品药品监督管理局(简称尉氏县食品药店)扎实开展了全县学校食堂专项整治工作,取得了良好效果。

在专业整治活动中,尉氏县食品药店组织4个联合执法检查组进入全县183所学校,重点检查食堂加工内外环境、职工健康管理、餐具清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂采用等情况,根据检查情况向59家内部管理不规范的单位下达整改命令 对其中29家有食品安全危险的单位,依法进行了集体协商,对逾期或不守法的单位予以纠正。

标题:“尉氏县食药局学校食堂专项整治取得良好成效”

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