“开封文史学者刘海永新著 《宋：吃货的黄金时代》出版发行”

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全国媒体记者王兰兰兰近日报道，我市文史学家刘海永新着的《宋:食物的黄金时代》由河南文艺出版社出版发行。 刘海永深入研究宋朝文化，从宋代文献中捞取钩子沉底美味佳肴、故乡佳肴等，从中捞取已丢失的风俗、礼仪、饮食、晏乐等文化，从皇室食谱中描绘出官贵族的酒宴 这是饕餮必备的书，是介绍宋朝饮食文化的书，趣味、材料、漂亮、易读。

刘海永、开封古都学会省会文化研究会副会长、市政协文史研究员，出版了《一座城的民国记忆》《开封京纪事》《餐桌上的宋》等十多本专著。 明白了刘海永是从民国到宋朝历史文化相通的另一股力量。