“校园食品安全问题“零容忍””

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全面提高食堂食品安全水平，比较有效地保障全县10万老师和学生的饮食安全和健康，尉氏县食品药品监督管理局为联合县教育体育局，从8月20日起，用2个多月对全县学校食堂开展了专项整治活动。

认真开展维修活动

在确保维修工作成效、初步调查的基础上，8月20日，尉氏县食品药品监督管理局和县教育体育局联合发布尉氏县学校食堂专业维修工作方案，8月22日召开专业维修职工会，与各学校食堂签订食品安全承诺书，要求学校纠正自我检查。 9月1日专业整治活动正式开幕，4个联合执法检查组进入全县183所学校，重点检查食堂加工内外环境、员工健康管理、餐具清洗消毒、采用食品加工制作管理、采用食品添加剂等情况。 根据检测情况，对其中59家内部管理不规范的单位，执法人员当场下发责令整改通知书，其中29家硬件设施条件差、有严重食品安全隐患的单位，依法进行集体合同，限期进行硬件改造和软件改造。 并回顾检查，聘请专家对学校食堂管理人员、工作人员开展食品安全知识集中培训，确保专业维修活动的实效。

2个多月，检查组共检查学校食堂42家，托幼机构食堂141家，做好现场检查记录183份，监督意见书125份。

满意的答卷

专业整治活动开展前，尉氏县长韩治群、常务副县长黄文建等领导多次强调，学校食堂食品安全不是小事，一定要整治学校食堂，确保师生安全。 该县食品药品监督管理局局长郭建伟对全体参与专项整治工作的同志表示:“我们要克服各种困难，打几场硬仗，以优异的成绩向全县人民提出满意的答复。” 根据人员少、任务重的现实情况，县食品药品监督管理局在充分了解各学校食堂情况的基础上，分工执法工作，指认人员负责。 为了保证队伍的健康、廉洁、效率，他们多次召开座谈会，制定了考勤、值班带班、车辆招聘管理等10多项基础业务制度。

活动期间，检查组共出动执法人员1200人，出动车辆240辆，对全县学校和保育机构进行了全面检查。 通过专项整治活动，全县学校食品安全管理责任制进一步落实，各学校加大资金投入，着力改善食堂硬件设施。