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全媒体记者李朝翀实习生杨苗报道热闹小吃夜市是开封这座古城的一大特色,为保障顾客在炎夏食用安全放心的烧烤肉制品,8月15日晚,禹王台区食药监局统一部署在市局,携带快速检测设备,辖区

当晚,副市长郑中华、市食药监局局长管坚勇等领导现场观看了烧烤肉制品检测过程,随后来到禹王台区三里堡等夜市,认真了解了烧烤摊的环境卫生、烧烤肉制品加工过程和食品安全设施配置等情况,饮食人员经营情况和燃煤

郑中华强调夜市成为开封名片,经营者一定要注意食品安全和个人卫生,确保公众吃住安全、放心,并要求食品监察部门有良好的检测技术,提高食品安全风险的发现能力,比较有效地保障人民群众的饮食安全。

据悉,在此次检测中,禹王台区食药监局出动26名执法人员,对夜市烧烤店11家进行了检测,对肉制品进行了10批次检测,但未发现不合格产品。

标题:“禹王台区食药监局突击检查辖区夜市烧烤肉制品”

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