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据说《诗经》有“葩经”的别名。 因为里面有很多草木的名字,所以一千年后读出来,还能闻到幽远的植物的香味。 葭、葑菲、舜华多为陌生奇妙植物的芳名,因其优雅的魅力而备受喜爱。

但葵并非如此。 这个字会很直接。 我们很熟悉。 《诗覐风七月》中有一句叫七月亨葵和菽。 2000多年前就来炒葵花籽吃了吗? 在那之后,我知道了自己无知很奇怪。 这葵不是他葵,《诗经》里的葵是蔬菜。 我认识的葵是常见的向日葵,原产地是美国,是明朝郑和带回的种子。

同样,《诗经》、《雅释义》也有别的解释:一揆、葵也。 另外,“一揆,度也。 是审理的意思。 古人真可爱,看菜也能引出思想。

我也知道调查这些草木本身没有什么意义,但不是无益的事,为什么要过着有职业生涯的人生呢? 刺入书中,古代众多诗句中,隐隐约约隐藏着葵绿色的影子。 古乐府《长歌行》:青青园之葵,朝露待日晟。 另外《十五从军行》:中庭生旅谷、井上生旅葵采葵持做了一把羹,不知道是李阿谁。 至少在汉代,葵是菜园里和院子里常见的蔬菜和蔬菜,其主要烹饪方法似乎是做菜。

之后,至少在唐代,葵是大众化的蔬菜,白居易写了《料理葵》:穷菜的全部,煮饭秋葵。 这个秋葵和现在的秋葵大不相同,不是现在吃的长而尖的花骨头,而是指秋天的海葵。

但是现在的我,为什么看不到这样葱郁的蔬菜,只能从书上推测它的影子呢? 冥冥之中,真的造化人,连一种蔬菜都有其命运的盛衰吗? 明代李时珍在着名的《本草纲目》中也提到葵:今天的人不吃了,也没有种子。 到了明代,由于已经不吃葵菜,李时珍把它放进了草部。

就像失去宠物的女人被送回老家一样,葵从此回归了自己的植物身份,回到了山野,那还是草。 大自然不会抛弃自己的孩子。 数百年来,它在自然中自由成长。 人类很健忘,忘记了在我们祖先的食谱中占有多么重要的位置,但即使人类忘记了也没有怨恨。

可能不会忘记。 现在很流行吃蔬菜,谁知道它会再次被挖掘,作为新的蔬菜,卷土重来回到我们的餐桌上? 但是,一定有像我这样做很多事情的人。 劳动之余在页面之间寻找报销申请,寻找草料。 我相信,在有点无人的斜坡上,一种叫葵的植物一定在随意地延长命运。 即使是种菜的草,也不会轻易放弃生命。

标题:“一种叫“葵”的蔬菜”

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